农产品流通是连接生产与消费的重要环节，直接关系到农民收入与消费者负担。近年来，我国农产品流通成本持续处于高位，对农业增效与市场稳定构成挑战。究其原因，主要包括以下几个方面：
一、流通环节繁多，链条冗长。我国农产品从田间到餐桌通常经过农户—产地批发商—销地批发商—零售商—消费者等多个环节，每个环节均产生运输、仓储、人工及利润加成，导致成本层层叠加。据统计，部分生鲜农产品的流通环节成本可占最终售价的50%以上。
二、物流基础设施不完善。农村地区冷链物流、仓储设施覆盖不足，农产品在运输过程中损耗率高，尤其生鲜类产品因缺乏保鲜技术，腐损率可达20%-30%。乡村道路条件差、运输效率低，进一步推高了物流成本。
三、信息不对称与市场分割。农业生产者与消费者之间缺乏有效的信息对接平台，导致供需匹配效率低，中间商利用信息差牟利。同时，地方保护主义与市场壁垒阻碍了农产品跨区域高效流通，增加了不必要的转运与交易成本。
四、规模化与标准化程度低。我国农业生产仍以小农户为主，产品规格、质量参差不齐，难以形成规模化集散与标准化处理，增加了分拣、包装与品控成本。而发达国家的农业合作社与标准化体系可显著降低流通费用。
五、政策与制度性因素。农产品流通领域的税费、过路费、市场管理费等间接成本较高，且城乡二元结构下，进城销售农产品的行政壁垒与许可限制仍存，增加了合规成本与时间成本。
六、技术应用滞后。数字化、物联网等技术在农产品流通中的普及率不足，智能调度、溯源管理等应用欠缺，导致资源调配效率低，人力与运力浪费明显。
降低农产品流通成本需从优化流通体系、完善基础设施、促进信息透明、推动规模化生产、深化政策改革与技术创新等多方面协同发力，以实现农业产业链的提质增效与消费者福利的提升。
